Зёрна ржи для проращивания

Пророщенные семена ржи – прекрасный оздоровительный продукт, активно стимулирующий иммунную систему организма. В осенне-зимний период они защищают нас от простудных заболеваний, весной – от авитаминоза. Проростки зёрен ржи содержат антиоксиданты, клетчатку, пектины, активные пищеварительные ферменты, витамины В1, В2, В3, В6, Е, фосфор, калий, магний, кальций, железо. Воздействие проростков ржи на организм:

• компенсируют витаминную и минеральную недостаточность,
• стимулируют работу кишечника,
• усиливают перистальтику и нормализуют микрофлору,
• обладают легким послабляющим действием,
• способствуют очищению организма от шлаков и токсинов,
• показаны при лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта (хронических колитов, гастритов и гастродуоденитов), в комплексном лечении язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки в стадии ремиссии
• нормализуют работу кровеносной и нервной систем,
• улучшают обмен веществ,
• укрепляют иммунитет,
• рекомендуются при лечении сахарного диабета, аллергии, ожирения,
• улучшают состояние кожи,
• способствуют росту волос.

Проращивание зёрен ржи дома: Залить зерна питьевой (или минеральной) водой и оставить при комнатной температуре на 8-12 часов. Слить воду, неплотно накрыть крышкой (для поступления воздуха) и оставить при комнатной температуре еще на 10-12 часов. Следить, чтобы во время проращивания на семена не падал прямой солнечный свет. Промыть семена питьевой водой. Употреблять в пищу до 70 г (4-5 столовых ложек) в сутки. Принимать проростки рекомендуется в первой половине дня. Хранить в холодильнике не более 5 суток, ежедневно промывая водой. Рожь выращена в экологически чистых районах Подмосковья (с. Немчиновка) и Тюменской области (Викуловский район, с. Викулово). Семена обработаны антисептиком (0, 0001% – 0,005% раствор перманганата калия), поэтому безопасны для употребления. При сборе урожая и обмолоте семена соприкасаются с землей и пылью, в которых содержится достаточно большое количество различных микроорганизмов (в том числе болезнетворных). Никакая многократная промывка проточной и профильтрованной водой от них не избавит, а условия проращивания семян (комнатная температура, высокая влажность) - оптимальны для их размножения. Семена перебраны и промыты, поэтому для проращивания необходимо только залить семена водой. Вес: 500 гр.