Мастер-класс по Аюрведической Кулинарии

27 ноября 2011

Приглашаем соприкоснуться с аюрведическими принципами питания. У Вас будет возможность узнать больше о свойствах пищи и научиться радовать своих близких и родных вкусными, полезными блюдами. Это практическое занятие, на котором будет приготовлено несколько блюд. По окончании - обед!

Программа

27 ноября с 11:30 до 15:30 состоится мастер-класс по аюрведической кулинарии.
Представляем программу мастер-класса по аюрведической кулинарии, она состоит из 3-х частей:
 I. Теоретическая часть - знания об основах здорового питания согласно Аюрведе:

  1. какую пищу есть;
  2. как есть;
  3. в какое время, что есть;
  4. какую пищу, в соответствии с какой конституцией есть;
  5. технология приготовления вкусной и здоровой пищи;
  6. сочетаемость продуктов при приготовлении и употреблении пищи;
  7. специи, их применение при приготовлении пищи и благотворный эффект;
  8. огонь для приготовления пищи и огонь пищеварения;
  9. посуда на которой готовим и с которой употребляем пищу;
  10. молочные продукты, влияние их на здоровье и самочувствие;
  11. и многое другое.

II. Практическая часть - практическое приготовление блюд. Сами готовим и дегустируем:-

  1. дахи - домашний йогурт;
  2. лепешки из пророщенных зерен пшеницы;
  3. суп на пару;
  4. вторые блюда на пару;
  5. йоги-чай;
  6. сладости.

III. Вкушение пищи:

  1. знание о том, как максимально извлечь из пищи питательные вещества, витамины, жизненную силу, получить полную удовлетворенность чувств и спокойствие (ясность) ума, облегчить процесс пищеварения;
  2. будем вкушать пищу как на чайной церемонии, осознанно, молча, тщательно пережевывая.

IV. Подведение итогов:

  1. осознание личного опыта, что пища легкая, вкусная, сытная и ум становится спокойным;
  2. раздаточный материал (сюда же входят рецепты блюд для приготовления дома);
  3. ответы на вопросы.

Благодаря полученным знаниям вы сможете практически уделить больше внимания своему здоровью, стать моложе, энергичнее и красивее, а так же наполнить себя приятными чувствами и хорошим настроением, порадовать своих близких и родных вкусными, полезными блюдами.

Место проведения

 м. Чернышевская

11:30 - 15:30


«Масала», студия йоги (г. Санкт-Петербург, Виленский переулок, 15)

Стоимость

 1200 руб. (в стоимость входят затраты на продукты и специи, а также раздаточный материал на каждого участника).

Контакты

Номер телефона: +7 (812) 400-91-21, +7 (921) 956-03-07

Email: masala108@gmail.com

Дополнительная информация

 Предварительная запись обязательна. 

Ближайшие семинары

«Yoga-relax на Шри-Ланке», йога-тур
12–22 ноября
Хиккадува, Шри-Ланка
Даосский йога-тур в Тайланд
12–22 ноября
Чианг Май, Тайланд
Даосская йога, Даосская йога, Йога для женщин, Йога для женщин, Йога для начинающих, Йога для начинающих, Йога и Цигун, Йогатерапия, Йогатерапия, Медитация, Медитация, Тайцзыцюань
«Йога-лифтинг лица», онлайн курс и обучение инструкторов
12 ноября–17 декабря
онлайн